您好,欢迎您来到灵草园霍山石斛百科网! 咨询热线:400-633-2018官方微信:shihu37
官网首页 石斛百科 石斛功效 石斛养生 石斛问答 石斛研究 石斛产品 在线订购

首页 > 石斛问答 > 铁皮石斛的保存方法?

铁皮石斛的保存方法?

 

 

铁皮石斛除了药用外,还有强悍的保健养生功能,如果吃铁皮石斛是为了保健养生,新鲜铁皮石斛的营养相对铁皮石斛干品营养价值更高,但是铁皮石斛鲜条的保存相对麻烦一些,但多少保持方法还是有的,铁皮石斛保持方法主要分为常温保存和冷藏两种。

铁皮石斛常温保存

 

所谓常温保存是指将石斛鲜条放置在常温空气中,主要注意的就是通风和温度,保持石斛的干燥以利于石斛本身的透气和呼吸即可。石斛常温下存储的最佳温度范围是5-20℃,过热的环境会使鲜条蒸发脱水,丧失鲜嫩口感。值得注意的是,石斛鲜品暴露在空气中容易发芽、开花,而这些石斛芽和花会不断消耗石斛鲜条的营养。为了尽可能的保证石斛的营养,应定期关注枝条存储情况,及时修剪新芽。

当然,如果出现少量几根发芽的情况,又对铁皮石斛种植感兴趣的话,不妨保留这些新芽,把老条扦插在基质中,或是取个瓶子插在水中,等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种也行。

铁皮石斛冷藏保存

 

冷藏保存是指把铁皮石斛放在冰箱的保鲜层,方法将铁皮石斛用纸或布袋包裹起来然后放在冰箱保鲜层,温度一般控制在3-5℃虽然低温下的铁皮石斛鲜条可保存3~6个月左右时间.但是冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用,以获得最佳的营养和口感。

同时应注意:冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用,以获得最佳的营养和口感。





温馨提示:这篇文章没有解决您的问题?欢迎添加微信:shihu37,有铁皮石斛源产地专业人员,保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.zuobbs.com(灵草园石斛门户网)。



微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码

下一篇: 返回列表

养生资讯

关注我们

添加微信好友,关注最新动态