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滋阴清热:石斛山药老鸭汤

越来越多朋友喜欢用石斛来养生

石斛也被药材界的“软黄金”

用石斛煮汤、沏茶、煨粥均有滋阴补虚的作用

你不来试一下这款石斛山药老鸭汤?

 

石斛山药老鸭汤

材 料:老鸭一只,石斛8颗,山药200克,莲子适量,姜片适量。

做 法:

1、老鸭斩大块,焯水去血沫;

2、山药去皮切段,石斛、莲子洗净;

3、将所有材料放入煲内,加入5碗水,大火煮开转小火煲3小时。

4、加入食用盐调味即可饮用。

功 效:补血养气、滋阴清热、增强身体免疫力

 

专家点评:

老鸭有滋阴、健脾益胃的作用,石斛也有益胃生津、滋阴清热的功效,这款汤水适用于口干烦渴、病后虚热等症状。

 




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