您好,欢迎您来到灵草园霍山石斛百科网! 咨询热线:400-633-2018官方微信:shihu37
官网首页 石斛百科 石斛功效 石斛养生 石斛问答 石斛研究 石斛产品 在线订购

首页 > 石斛功效 > 铁皮石斛,滋阴补气,调理五脏!

铁皮石斛,滋阴补气,调理五脏!

 

铁皮石斛是我国[较]珍贵的中[材料]之一,被尊列为"中华九大仙草"(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有"[草]中黄金"之美称,[效果]极高,自古以来极受医家、[问题]家重视。

 

那么铁皮石斛怎么食用效果更好呢?今天为大家献上[较]齐全的石斛吃法,赶紧收藏起来~

 

(一)单独食用

 

1、即食

 

取新鲜铁皮石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣可吞服。

 

功效:强阴益精,开胃健脾。

 

2、榨汁

将适量的铁皮石剪成小段,加入纯净水,放进家庭使用的豆浆机里榨汁。(60克铁皮石斛加入1000毫升水榨汁为[较]宜)

功效:益胃生津、滋阴清热。

 

3、泡茶

将铁皮石斛洗净后切成薄片,开水冲饮,可反复冲泡,或加清水若干煮30分钟,连渣食用。

功效:开胃健脾、[败]火理气、对咽喉炎症疗效显著。

 

(二)[佳肴]食谱

 

1、石斛洋参乌鸡汤

 

 

[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;

 

[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;[材料]洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入[材料]、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

 

[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

 

2、铁皮石斛炖甲鱼

[原料]:甲鱼1只,铁皮枫斗15克,黑豆60克,红枣3颗;姜8克,盐、鸡精少许;

 

[制法]:甲鱼宰杀洗净去内脏,切块略炒;[材料]洗净与甲鱼一起放入锅内加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加盐和鸡精调味即可。

 

[功效]:适宜高脂血,冠心[问题]及肝炎,肝脾肿大患者。

 

3、铁皮石斛鳝鱼汤

[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

 

[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、[方剂]袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,取出[草]袋,加入盐及调味品后即可。

 

[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。

 

[功效]:治疗气血两亏之胃[有害]。

 

4、铁皮石斛炖猪蹄

 

 

[原料]:铁皮枫斗15克,黄花菜30克,猪蹄一只,料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。

 

[制法]:铁皮枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、铁皮枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。

 

[功效]:适用于女性减少色斑、平缓皱纹。

 

5、铁皮石斛小麦鹌鹑汤

[原料]:鹌鹑一只,母鸡肉250克,铁皮枫斗、浮小麦、淮山各25克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;

 

[制法]:鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,[材料]洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入[材料]和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。

 

[功效]:滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。

 

[用法及宜忌]:体畏寒冷者忌用此汤,寒咳患者也不宜饮用。

 

6、铁皮石斛银耳羹

[原料]:铁皮石斛,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个。

 

[制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,放入铁皮石斛,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,加入糖汁即可。

 

[功效]:高[压]、血管硬化、肺虚久咳,久[问题]体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

 

[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。

 

 

 

7、石斛百合汤

[原料]:铁皮石斛15g、百合20g、沙参15g、炙冬花10g

 

[制法]:将铁皮石斛放锅内先煎15分钟,然后放入百合、沙参、炙冬花继续煎5分钟。分两次服用。

 

[功效]:适用于秋季肺燥阴伤所致阴虚燥咳、咽干口燥、干咳痰稠等症。

 

8、铁皮石斛粥

[原料]:每碗米粥用鲜铁皮石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。

 

[功效]:养胃生津,滋阴清热,适用于热[问题]津伤、心烦口渴;[问题]后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。

 

9、铁皮石斛木瓜鲜奶

[原料]:铁皮石斛纯粉1克,熟木瓜500克,新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。

 

[制法]:新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;莲子肉、红枣去核洗净。将铁皮石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。

 

[功效]:润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。

 

爱喝石斛9类人,前5种人说,喝了石斛不[滋补]!

 

1、肠胃炎

养胃,对于胃阴不足、胃热等人来说,铁皮石斛有润肠、通便、理胃、健脾的功效。可以清理胃肠内的垃圾毒素,促进肠胃濡劝,减缓胃肠疾[问题]的发生。

 

2、肝肾亏

中医认为,肝肾两亏才会引发各种不适,铁皮石斛补气血、添精元、舒肝、明目。

 

可以[败]肝肾功能,从而起到预防和抑制作用。

 

3、三高人群

冬季人们吃得腻,加上运动量少,让许多人易发高[压]、高[脂]、高[糖]。铁皮石斛可以通过消渴、生津、祛燥等功能,[败]低三高指标。

 

 

4、心脑血管疾[问题]

天气渐凉,容易气血凝滞,特别抵抗力弱的中来年人。

 

铁皮石斛可以促进血液循环,冲开阻塞的血管,并且可以宁心、静气、安神、退热的作用。

 

5、肺炎及慢性支气管炎

铁皮石斛通过浓郁的汁液,滋润肺部和气管,去除残留的残渣和毒素,消炎利胆,清肺、化痰、止咳。

 

6、调理内分泌

铁皮石斛可以滋润肠道、健胃补气血、护肝明目,排除体内多余的垃圾毒素来调解内分泌的平衡。因此,养生人士爱喝石斛。

 

7、爱美女人喝石斛

女人过了30岁,身体各部件都已大量损耗,铁皮石斛不仅可以安神、助眠、祛燥、除湿,还可美容、塑身、瘦身、丰胸,爱美女士爱喝石斛!

 

8、虚胖者

铁皮石斛可以润滑肠道,通便、泄火,还可以将多余脂肪燃烧殆尽,可在享受美食的同时,减肥瘦身。

 

 

 

 





温馨提示:这篇文章没有解决您的问题?欢迎添加微信:shihu37,有铁皮石斛源产地专业人员,保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.zuobbs.com(灵草园石斛门户网)。



微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码

养生资讯

关注我们

添加微信好友,关注最新动态