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石斛花鸡蛋饼,大人小孩都爱吃的美食早餐,只需5分钟

周末在家,最不可辜负的就是美食。

清爽夏日,就来份快手早餐,新吃法别错过哦,很夏天很治愈!

铁皮石斛花

它没有浓郁的花香,反而是清远幽深,做为药材可以舒心解郁,夏日花朵的首选。

石斛花

早起只需5分钟,平底锅,就能做铁皮石斛花鸡蛋饼,内里清香甜糯,一口豆浆一口,满满的幸福感溢出。好吃健康又低卡路里。

铁皮石斛花鸡蛋饼

制作美食早餐-铁皮石斛花鸡蛋饼

材料:铁皮石斛花若干、鸡蛋4枚、中筋面粉100g、水适量、盐5g、黑芝麻、芝麻油

方法:

新鲜的铁皮石斛花采栽,洗净盐水浸泡5分钟,滤出切碎备用。鸡蛋4枚打散,加入中筋面粉100g,搅拌均匀直到没有干粉。再加入没过面团的水及5g盐,黑芝麻点缀,搅拌成液态能流动的状态。热锅下芝麻油,倒适量面糊入锅,迅速摊平,两面煎制金黄即可出锅。小窍门





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