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增强免疫力 降三高的铁皮石斛,教你怎么鉴别买最好的!

北有人参,南有石斛。石斛现在多用于增强抵抗力,降低血糖及血压。《中药大辞典》记载——石斛【功能主治】益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

石斛有十几个品种,其中铁皮石斛价值最高,但是市场上却有许多假冒的铁皮石斛,对消费者造成了误导。今天就带大家来看看如何鉴别正品铁皮石斛~

鲜品铁皮石斛鉴别

NO.1外观上

 

带叶或不带叶的铁皮石斛鲜条、茎杆,长条状,有窄节状,铁绿色,内有玉的质感 ;

掰断后粘稠性强,有胶质,长度30cm以内。而仿冒品紫皮石斛表皮为紫色,长度大于30cm。

下图为紫皮石斛:

 

NO.2口感上

 

清淡草本香味,略带甘甜;

入口粘稠,富含黏液,粘牙;

味稍甘,渣滓少(假的)渣滓较多,味苦,缺乏黏液。 

 

枫斗铁皮石斛鉴别

NO.1外观上

暗黄绿色或金黄色,大小匀称、美观,常可见残留的叶鞘纤维,表面有光泽,手感沉重;

螺旋状清楚,一般为2-5 个环,纤维少,易扯断。仿冒品紫皮石斛,不易折断,纤维多,嚼后残渣较多。

NO.2口感上

清香,微甘,嚼之有黏液,渣少;

泡发后呈甘蔗状,节略有收缩(枫斗宜久煎)(假的)手感轻浮,部分染色的假枫斗在手中揉搓会明显掉色。





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